Josip je diplomirao na Pravnom fakultetu u Splitu Sveučilišta u Splitu 2014. g. Tijekom studija bio je predsjednik Europske udruge studenata prava – ELSA Split te član debatnog društva Pravnog fakulteta u Splitu. U sklopu programa studentske razmjene ERASMUS apsolventsku godinu proveo je na Pravnom fakultetu Sveučilišta u Mariboru gdje se kroz razne kolegije upoznaje s pravom i pravnom stečevinom EU.

Svoju pravnu karijeru Josip je započeo kao odvjetnički vježbenik u uredu odvjetnika Marija Granića.

2018. g. položio je pravosudni ispit te od siječnja 2019. g. radi u Odvjetničkom društvu Matulić Sumić & partneri d.o.o.

Govori engleski i ruski.